Przepis na omleta białkowy 📖
Przepis na omleta białkowy:Składniki:
- 4 białka jajek
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- łyżeczka oleju kokosowego lub masła klarowanego
- ulubione dodatki (np. warzywa, ser, szynka)
Instrukcje:
1. W misce ubij białka jajek, aż staną się puszyste.
2. Dodaj szczyptę soli i szczyptę pieprzu, mieszając delikatnie.
3. Rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na patelni na średnim ogniu.
4. Pyłkowo wylej ubite białka na rozgrzaną patelnię.
5. Gdy białka zaczynają delikatnie się zetrzeć, dodaj ulubione dodatki na wierzch.
6. Kontynuuj smażenie omleta przez kilka minut, aż spód zetnie się i zacznie lekko rumienić.
7. Delikatnie złóż omlet na pół, używając łopatki do obracania. Smaż jeszcze przez chwilę, aż dodatki się podgrzeją.
8. Przenieś omlet na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!