Przepis na obiad z brokułami i kurczakiem 📖
Przepis na obiad z brokułami i kurczakiem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 brokuł
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostra (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- sok z 1 cytryny
Instrukcje:
1. Oczyść i pokrój filety z kurczaka na kawałki o średniej wielkości.
2. W misce wymieszaj oliwę z czosnkiem, solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą (jeśli preferujesz ostrzejszy smak) oraz suszonym tymiankiem.
3. Dodaj kawałki kurczaka do miski i dokładnie zamieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte marinadą. Pozostaw kurczaka w marinadzie na około 15-30 minut.
4. W międzyczasie umyj i podziel brokuł na różyczki.
5. W garnku z osoloną wrzącą wodą gotuj brokuły przez około 5 minut, aż staną się lekko miękkie. Następnie odcedź je.
6. Na patelni na dużym ogniu rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek.
7. Dodaj pokrojone filety z kurczaka wraz z marinadą i smaż przez około 5-7 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze upieczone i zyska złotobrązowy kolor.
8. Dodaj ugotowane brokuły na patelnię z kurczakiem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
9. Skrop całość sokiem z cytryny, zamieszaj i gotuj jeszcze przez około 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
10. Podawaj na ciepło jako główne danie.
Smacznego!