Przepis na obiad z makaronem i warzywami 📖
Przepis na makaron z warzywami:Składniki:
- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 1 papryka (czerwona lub żółta), pokrojona w paski
- 1 cukinia, pokrojona w plasterki
- 1 marchewka, pokrojona w plastry
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do posypania (np. bazylię lub natkę pietruszki)
Sposób przygotowania:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odłóż na bok.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cebulę. Smaż przez kilka minut, aż się zeszkli.
3. Dodaj czosnek, cukinię, paprykę i marchewkę. Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
4. Dopraw warzywa solą i pieprzem według uznania.
5. Dodaj ugotowany makaron do patelni z warzywami. Delikatnie wymieszaj, aby dobrze się połączyły.
6. Gdy wszystkie składniki będą dobrze wymieszane i podgrzane, podawaj makaron na talerze.
7. Posyp danie świeżymi ziołami do dekoracji i dodatkowej aromatyczności.
Smacznego!