Przepis na obiad z makaronem orzo 📖
Oto przepis na pyszny obiad z makaronem orzo:Składniki:
- 250 g makaronu orzo
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, siekana
- 150 g świeżego szpinaku
- 400 g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj makaron orzo według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź go i odstaw na bok.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
3. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek do garnka z oliwą. Smaż przez około 5 minut, aż cebula zmięknie.
4. Dodaj pokrojoną cukinię i czerwoną paprykę. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Dodaj świeży szpinak i smaż, aż zwiędnie.
6. Dodaj passatę pomidorową, suszone oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj przez około 10 minut, aż sos pomidorowy się zagotuje i zgęstnieje.
7. Dodaj ugotowany makaron orzo do sosu pomidorowego. Wymieszaj, aby dokładnie pokryć makaron sosem.
8. Przed podaniem posyp potrawę świeżą bazylią.
9. Smacznego!