Przepis na sałatkę z makaronem orzo 📖
Składniki:- 250 g makaronu orzo
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- 100 g sera feta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. mięta, pietruszka) do dekoracji
Instrukcje:
1. Gotuj makaron orzo według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i pozwól mu ostygnąć.
2. Pokrój pomidora, ogórka, cebulę i paprykę w drobną kostkę. Wrzuć je do dużej miski.
3. Dodaj do miski ostudzony makaron orzo.
4. W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wlej to sosu do miski z pozostałymi składnikami i delikatnie wymieszaj.
5. Pokrusz ser feta na mniejsze kawałki i dodaj do sałatki.
6. Przed podaniem sałatkę możesz udekorować świeżymi ziołami, np. miętą lub pietruszką.
7. Przełóż sałatkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się połączyły. Podawaj chłodzoną.
Smacznego!