Przepis na ogorki kebab 📖
Przepis na ogórki kebab:Składniki:
- 3 średnie ogórki gruntowe
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka listków świeżej mięty (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Ogórki umyj, osusz i pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Możesz także obrać ogórki, jeśli wolisz.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W misce wymieszaj jogurt naturalny, posiekany czosnek, kminek, paprykę, sól i pieprz.
4. Dodaj pokrojone ogórki i posiekaną cebulę do miski z sosem. Delikatnie wymieszaj, aby ogórki równomiernie pokryły się sosem.
5. Jeśli lubisz, dodaj kilka listków świeżej mięty do ogórków kebab. Mięta nadaje im dodatkowy świeży smak.
6. Przenieś ogórki kebab do słoika o hermetycznym zamknięciu i schowaj do lodówki na około godzinę, aby składniki mogły się przegryźć i smaki się połączyły.
7. Ogórki kebab są gotowe do podania! Możesz je serwować jako dodatek do dań głównych, kanapek lub jako zdrowy przekąski.
Smacznego!