Przepis na olga smile naleśniki 📖
Przepis na Olga Smile naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cukru
- odrobina soli
- olej (do smażenia)
- ulubione nadzienie (np. ser, dżem, owoce)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
2. Rozgrzej naleśnikową patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
3. Naleśnikową patelnię zanurz w przygotowanym cieście, tak aby równomiernie pokryła ją warstwa ciasta.
4. Smaż naleśniki z obu stron aż zyskają złoty kolor i będą chrupiące.
5. Po usmażeniu każdego naleśnika nałóż ulubione nadzienie na jedną stronę.
6. Złóż naleśnik na pół, a następnie zroluj, tworząc charakterystyczną powiekę w kształcie uśmiechu (smile).
7. Powtórz czynności 3-6, aż zużyjesz całe ciasto i powstanie kilka pysznych Olga Smile naleśników.
Zapiekanki:
Jeśli chcesz, możesz również podać Olga Smile naleśniki w formie zapiekanki. Po przygotowaniu naleśników z nadzieniem, ułóż je w naczyniu żaroodpornym, posyp serem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz około 10 minut w temperaturze 180 stopni, aż ser się roztopi i będzie lekko zrumieniony.
Smacznego!