Przepis na omlet na słodko z jabłkiem 📖
Składniki:- 2 jajka
- 1 duże jabłko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- Szczypta soli
Przygotowanie:
1. Jabłko umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
2. W misce roztrzep jajka widelcem i dodaj szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
3. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu.
4. Dodaj plasterki jabłek i podsmaż je przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie.
5. Wlej roztrzepane jajka na jabłka w rondlu.
6. Dodaj cukier i cynamon, jeśli używasz.
7. Smaż omlet na wolnym ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód zetnie się i zacznie złocisto się rumienić.
8. Następnie delikatnie przewróć omlet na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
9. Omlet powinien być ładnie zrumieniony z obu stron, ale delikatny w środku.
10. Wyłącz ogień i podawaj omlet na ciepło, np. posypany cukrem pudrem lub podany z ulubionym sosem.
Smacznego!