Przepis na omlet na słono z szynką i serem 📖
Składniki:- 2 jajka
- 50 g szynki
- 50 g sera żółtego
- sól i pieprz do smaku
- olej lub masło do smażenia
- pietruszka (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1. W misce roztrzepujemy jajka za pomocą widelca.
2. Szynkę kroimy w drobną kostkę, a ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
3. Dodajemy szynkę i ser do jajek, mieszamy wszystko razem.
4. Doprawiamy masę solą i pieprzem według własnego uznania.
5. Na patelni rozgrzewamy olej lub rozpuszczamy masło.
6. Wlewamy masę jajeczną na rozgrzaną patelnię i smażymy na średnim ogniu przez około 2-3 minuty.
7. Gdy spód omletu się ładnie zrumieni, delikatnie go przewracamy i smażymy jeszcze przez około 2 minuty z drugiej strony.
8. Gotowy omlet przełożymy na talerz i posypujemy posiekaną pietruszką.
9. Podajemy od razu, najlepiej jeszcze ciepły.
Smacznego!