Przepis na omlet suflet 📖
Składniki:- 4 jajka
- 1 łyżka masła
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki startego żółtego sera
- 1/2 papryki pokrojonej w kostkę
- 1/4 cebuli pokrojonej w kostkę
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło. Poczekaj aż się roztopi.
2. W misce roztrzep jajka wraz z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem.
3. Dodaj do rozgrzanego masła pokrojoną paprykę oraz cebulę. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
4. Zmniejsz ogień i wlej do patelni jajka wraz z mlekiem. Całość delikatnie wymieszaj.
5. Gdy jajka zaczną się ścinać, posyp je startym serem.
6. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż omlet się ścięć.
7. Przesuń omlet suflet na talerz i podawaj natychmiast.
Smacznego!