Przepis na omlet z białek na słodko 📖
Przepis na omlet z białek na słodko:Składniki:
- 4 białka jajek
- 2 łyżki mąki pszenna
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka rozpuszczonego masła
Instrukcje:
1. W osobnej misce ubij białka mikserem na sztywną pianę.
2. Dodaj stopniowo cukier puder do piany z białek, ubijając cały czas, aż masa będzie gładka i błyszcząca.
3. Powoli dodawaj przesianą mąkę pszenną, delikatnie mieszając szpatułką.
4. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu.
5. Delikatnie włóż masę jajeczną na rozgrzaną patelnię, formując okrągły omlet.
6. Smaż omlet na niskim ogniu, aż spód będzie lekko zrumieniony, a góra ścięta.
7. Delikatnie przewróć omlet na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
8. Przełóż omlet na talerz i posyp go dodatkowym cukrem pudrem.
9. Podawaj od razu, jeszcze ciepły. Możesz również podać go z owocami lub syropem klonowym.
Smacznego!