Przepis na omlet z ubitych białek 📖
Oto przepis na omlet z ubitych białek:Składniki:
- 4 duże białka
- szczypta soli
- odrobina pieprzu
- 2 łyżeczki masła
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. W misce ubij białka za pomocą trzepaczki, dodając szczyptę soli i odrobinę pieprzu.
3. Kiedy białka zaczną się pienić, kontynuuj ubijanie, aż osiągną konsystencję piany.
4. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło i rozprowadź je równomiernie.
5. Delikatnie wylej ubite białka na patelnię, równomiernie rozprowadzając je na powierzchni.
6. Smaż omlet na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód zacznie się zlustrzyć i lekko zarumienić.
7. Delikatnie przełóż omlet na drugą stronę za pomocą szpatułki i kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty.
8. Gdy omlet będzie miał równomiernie zrumienioną powierzchnię, przełóż go na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!