Przepis na omlet z pieczarkami 📖
Składniki:- 4 jajka
- 100 g pieczarek
- 1 cebula
- 50 g sera żółtego
- 3 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Pieczarki dokładnie oczyść i pokrój w plasterki. Cebulę również pokrój w drobną kostkę.
2. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek i dodaj pokrojone pieczarki i cebulę. Smaż przez około 5-7 minut, aż pieczarki zmiękną i zaczną się rumienić. Dopraw solą i pieprzem.
3. W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj posiekany ser żółty oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
4. Na drugiej patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek. Wlej przygotowane jajka z serem.
5. Na rozgrzanej patelni zacznij smażyć omlet na średnim ogniu. Po kilku minutach, gdy spód omletu się ścięgnie, dodaj upieczarki i cebulę.
6. Delikatnie zwiń omlet na pół i kontynuuj smażenie przez około minutę, dopóki nie będzie miał jednolitej konsystencji.
7. Przenies omlet na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!