Przepis na omlet z pomidorami i szczypiorkiem 📖
Składniki:- 3 jajka
- 2 pomidory
- pęczek szczypiorku
- sól i pieprz do smaku
- olej lub masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Roztrzep jajka w misce i dopraw solą oraz pieprzem.
2. Pokrój pomidory na plasterki lub kostkę.
3. Posiekaj szczypiorek.
4. Na patelni rozgrzej olej lub masło.
5. Wrzuć pokrojone pomidory na patelnię i smaż przez kilka minut, aż lekko się zarumienią.
6. Następnie dodaj posiekany szczypiorek i smaż jeszcze przez chwilę.
7. Odlej nadmiar tłuszczu z patelni i wlej do niej roztrzepane jajka.
8. Smaż omlet na średnim ogniu, aż jajka zaczną się ścinać.
9. Kiedy spód omletu będzie ładnie zrumieniony, delikatnie go przewróć.
10. Smaż od drugiej strony jeszcze przez kilka chwil.
11. Przenieś omlet na talerz i podawaj jeszcze gorący.
Smacznego!