Przepis na omlet ze skyrem 📖
Przepis na omlet ze skyrem:Składniki:
- 3 jajka
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki kawałków skyra
- Sól i pieprz do smaku
- Zioła wedle uznania (np. natka pietruszki lub szczypiorek)
Instrukcje:
1. Rozbij jajka do miski i ubij je.
2. Dodaj mleko do jajek i dobrze roztrzep.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło.
4. Kiedy masło się rozpuści, wlej jajka z mlekiem na patelnię.
5. Posól i popieprz omlet do smaku.
6. Gdy spód omletu zacznie się ścielać, dodaj kawałki skyra na jego powierzchnię.
7. Przykryj patelnię pokrywką i poczekaj, aż omlet się zetnie na wierzchu.
8. Delikatnie podważaj omlet z jednej strony i przekręć go na drugą stronę.
9. Smaż kilka minut, aż omlet będzie ładnie zrumieniony z obu stron.
10. Przełóż omlet na talerz i posyp ziołami.
11. Podawaj od razu np. z pieczywem lub sałatką.
Smacznego!