Przepis na nalesniki ze skyrem 📖
Przepis na naleśniki ze skyr'em:Składniki:
- 2 jajka
- 1 ¼ szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju roślinnego
- skyr do nadzienia
- ulubione owoce lub syrop do podania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka, dodaj cukier i sól. Dokładnie wymieszaj.
2. W drugiej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Stopniowo dolej mleko do miski z jajkami i cukrem, cały czas mieszając.
4. Powoli wsypuj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj dokładnie, aby nie było grudek.
5. Na koniec dodaj olej roślinny i jeszcze raz wymieszaj wszystkie składniki.
6. Rozgrzej patelnię i lekko natłuść olejem.
7. Na rozgrzaną patelnię wylej niewielką ilość ciasta.
8. Poczekaj, aż spód naleśnika zetnie się i będzie lekko zarumieniony, a następnie odwróć go na drugą stronę.
9. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Nałóż skyr na środek każdego naleśnika i delikatnie go zwijaj.
11. Gotowe naleśniki ze skyr'em możesz podać same lub polane ulubionym syropem lub udekorowane ulubionymi owocami.
Smacznego!