Przepis na omleta bez mąki 📖
Składniki:- 3 jajka
- łyżka mleka
- sól i pieprz do smaku
- ulubione dodatki, np. warzywa, ser, szynka, pieczarki
1. Rozbij jajka do miseczki i ubij je za pomocą widełek lub trzepaczki.
2. Dodaj mleko do jajek i ponownie dokładnie wymieszaj.
3. Dopraw jajka solą i pieprzem według własnego gustu.
4. Jeśli dodajesz warzywa lub mięso, uprzednio je pokrojone podsmaż na patelni.
5. Wlej wymieszaną masę jajeczną na patelnię z rozgrzanym tłuszczem.
6. Smaż omleta na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód zetnie się.
7. Delikatnie odwróć omleta i smaż go jeszcze przez 1-2 minuty, aż jajka dokładnie się zetną.
8. Przełóż omleta na talerz i podawaj od razu.
Możesz podawać omleta samodzielnie lub z dodatkami, takimi jak świeże zioła, ketchup czy salsa. Smacznego!