Przepis na ostry hamburger 📖
Ostry hamburger:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanki wołowo-wieprzowej)
- 4 bułki do hamburgerów
- 4 plasterki sera żółtego
- 4 plasterki czerwonej cebuli
- 4 plasterki pomidora
- Kilka listków sałaty lub rukoli
- Kilka plasterków jalapeno lub innych ostrzejszych papryczek
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj grill lub patelnię grillową i rozgrzej ją.
2. W misce wymieszaj mięso mielone z odrobiną soli i pieprzu. Uformuj 4 nieduże kotlety.
3. Grilluj kotlety na rozgrzanym grillu lub patelni, około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone.
4. Rozetnij bułki na pół, aby uzyskać dolną i górną część.
5. Na dolnej części bułki umieść plasterek sera.
6. Następnie połóż na serze kotlet, a na nim plasterek cebuli, pomidora, sałatę/rukole i papryczki.
7. Przykryj burger górną częścią bułki.
8. Burger jest gotowy do podania! Możesz go podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki czy sosy.
Smacznego!