Przepis na sos czosnkowy ostry 📖
Oto prosty przepis na ostry sos czosnkowy:Składniki:
- 3 ząbki czosnku
- 1 szklanka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 1 łyżeczka posiekanej świeżej papryczki chili (opcjonalnie)
- sól do smaku
Przygotowanie:
1. Czosnek należy obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę.
2. W misce połączyć czosnek, majonez, jogurt, sok z cytryny, ostrą paprykę w proszku i opcjonalnie posiekaną papryczkę chili.
3. Całość energicznie wymieszać, aż składniki się połączą.
4. Doprawić solą do smaku i ponownie wymieszać.
5. Sos można od razu podawać, ale najlepiej jest schłodzić go przez przynajmniej godzinę w lodówce, aby smaki się przegryzły.
Sos czosnkowy ostry będzie idealny jako dodatek do sałatek, dań na gorąco, burgerów czy kanapek.