Przepis na pancake bananowe dla 1 osoby 📖
Oto przepis na pancake bananowe dla jednej osoby:Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- Odrobina oleju roślinnego do smażenia
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć dojrzały banan za pomocą widelca, aż uzyskasz gładką masę.
2. Do masy bananowej dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia i cynamon (jeśli chcesz) do miski z masą bananową. Ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto pancake'owe.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju roślinnego, aby nie przywierały ciastka.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, aby utworzyć placek o żądanym rozmiarze.
6. Smaż pancake'a przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty i upieczony.
7. Przenieś upieczone pancake'e na talerz i kontynuuj smażenie pozostałych ciastek z reszty ciasta.
8. Podawaj gorące pancake bananowe samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, jogurt, owoce czy posiekane orzechy.
Smacznego!