Przepis na pancakes dla jednej osoby 📖

Oto prosty przepis na pancakes dla jednej osoby:

Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka roztopionego masła

Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajko, dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj wszystkie składniki.
3. Zrób zagłębienie w suchych składnikach i wlej mieszankę mleczno-jajeczną. Delikatnie wymieszaj, ale nie za długo – ciasto powinno być grudkowate.
4. Rozgrzej niewielką patelnię i posmaruj jej dno cienką warstwą masła lub oleju.
5. Łyżką nakładaj porcję ciasta na patelnię, formując placuszki o średnicy około 8 cm.
6. Smaż pancakes na średnim ogniu, aż pojawią się na wierzchu bąbelki – będzie to znak, że można je odwrócić. Smaż jeszcze około 1-2 minuty z drugiej strony, aż będą rumiane.
7. Przełóż gotowe pancakes na talerz i podawaj je jeszcze ciepłe, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce, czy bita śmietana.

Smacznego!

Podobne przepisy

gofry dla jednej osoby
racuchy dla jednej osoby
naleśnika dla jednej osoby
mac and cheese dla jednej osoby
naleśniki dla jednej osoby