Przepis na pasta jajeczna z rybą w oleju 📖
Składniki:- 4 jajka
- 100g filetu ryby w oleju (np. tuńczyka)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Gotujemy jajka na twardo, a następnie obieramy je i siekamy drobno.
2. Filet ryby odsączamy z oleju i rozdrabniamy widelcem.
3. W większej misce łączymy jajka, rybę, majonez, musztardę oraz posiekaną cebulę.
4. Doprawiamy pastę solą i pieprzem, mieszamy dokładnie, aż składniki się połączą.
5. Przekładamy pastę jajeczną z rybą do słoika lub innego naczynia do przechowywania.
6. Pastę można udekorować posiekaną natką pietruszki.
7. Podajemy pastę jajeczną z rybą jako smarowidło do pieczywa, kanapek lub jako dodatek do sałatek.
Smacznego!