Przepis na pasta jajeczna z rzeżuchą 📖
Składniki:- 4 jajka
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- Kilka listków rzeżuchy, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj jajka na twardo przez około 10-12 minut. Następnie ostudź je w zimnej wodzie i obierz ze skorupek.
2. Rozdrobnij jajka widelcem w misce, tak aby powstały małe kawałki.
3. Dodaj majonez i musztardę do rozdrobnionych jajek. Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
4. Dodaj posiekaną cebulę i rzeżuchę do miski. Ponownie wymieszaj wszystko razem, aby składniki równomiernie się połączyły.
5. Dopraw pastę jajeczną solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Pastę jajeczną z rzeżuchą można podać na kromkach chleba jako przekąskę, lub wykorzystać jako dodatek do sałatek.
Smacznego!