Przepis na paszteciki z ciasta francuskiego 📖
Składniki:- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 200g pieczonej piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 100g startego żółtego sera
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 1 jajko, roztrzepane
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. Rozwiń ciasto francuskie na czystej powierzchni i pokrój je na 9 jednakowych kwadratów.
3. W misce wymieszaj piersi z kurczaka, ser, cebulę i tymianek. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Nałóż około 2 łyżeczek nadzienia na środek każdego kwadratu ciasta francuskiego.
5. Złóż ciasto na pół, tworząc trójkąt. Zachęcamy do zamoczenia palców w wodzie i dociskania brzegów ciasta dla lepszego zamknięcia.
6. Składniki przekładaj na przygotowaną blachę do pieczenia.
7. Przed pieczeniem posmaruj każdą pasztecik roztrzepanym jajkiem, aby nadać im złoty kolor.
8. Piecz paszteciki przez około 15-18 minut, aż staną się złocisto-brązowe i chrupiące.
9. Wyjmij z piekarnika, ostudź przez kilka minut, a następnie podawaj.
Smacznego!