Przepis na pieczone nuggetsy z kurczaka w platkach kukurydzianych 📖
Składniki:- 500g filetów z kurczaka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki platków kukurydzianych
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz. Następnie pokrój je na małe kawałki w kształcie nuggetsów.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, sól, paprykę w proszku i czosnek w proszku.
3. W drugiej misce roztrzep jajka.
4. W trzeciej misce umieść platki kukurydziane i rozgnieć je na mniejsze kawałki.
5. Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie zanurz go w jajku i na końcu obtocz w rozgniecionych płatkach kukurydzianych, dokładnie je przyprawiając.
6. Powtarzaj ten proces dla wszystkich kawałków kurczaka.
7. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
8. Na rozgrzanym oleju smaż nuggetsy z kurczaka, kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
9. Wyjmij nuggetsy z kurczaka z patelni i osącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Podawaj pieczone nuggetsy z kurczaka jako przekąskę lub danie główne, na ciepło lub na zimno.
Smacznego!