Przepis na fileta z kurczaka w platkach kukurydzianych 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 1 jajko
- 100 g płatków kukurydzianych
- 1 łyżka mąki
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcja:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz.
2. W misce rozbij jajko i lekko roztrzep.
3. W innym naczyniu wymieszaj płatki kukurydziane, mąkę, sól i pieprz.
4. Każdy filet obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance płatków kukurydzianych.
5. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
6. Smaż filety z kurczaka po kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Po usmażeniu wyjmij na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Podawaj gorące, najlepiej ze świeżą sałatką lub ulubionymi dodatkami.
Smacznego!