Przepis na pierogi leniwe thermomix 📖
Oto przepis na pierogi leniwe przygotowane za pomocą Thermomixa:Składniki:
- 500 g twarogu sernikowego
- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki masła
Instrukcje:
1. Włożyć twaróg, jajka, mąkę, cukier, sól i cukier waniliowy do miski Thermomixa.
2. Włączyć Thermomix i mieszać na prędkości 4 przez 1-2 minuty, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto.
3. Wyjąć ciasto z miski i odłożyć na bok na kilkanaście minut.
4. Następnie, na blat posypany mąką, uformować z ciasta wałek o średnicy około 2 cm.
5. Pokroić wałek na kawałki o długości około 2 cm.
6. W garnku zagotować osoloną wodę.
7. Wrzucić pokrojone kawałki ciasta do gotującej się wody i gotować przez około 5 minut, aż pierogi wypłyną na powierzchnię.
8. Wyjąć pierogi z wody za pomocą cedzaka i odłożyć na talerz.
9. W osobnym garnku rozpuścić masło.
10. Każdy pieróg polać roztopionym masłem.
11. Podawać gorące.
Smacznego!