Przepis na pierogi słodkie 📖
Przepis na pierogi słodkie:Składniki:
- 250g mąki
- 125ml ciepłej wody
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki cukru
- 1 szczypta soli
- ulubione nadzienie np. powidła, ser biały, owoce jagodowe
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajko, wodę i olej. Delikatnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Wyłóż ciasto na czystą powierzchnię i zagniataj je przez około 5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, a następnie wycinaj kółka za pomocą szklanki lub foremki.
5. Na środek każdego kółka połóż niewielką ilość nadzienia. Staraj się nie przesadzać, aby pierogi można było łatwo zlepiać.
6. Zlepiaj brzegi kółek i dokładnie je sklejaj, formując pierogi.
7. Gotuj pierogi w dużej ilości osolonego wrzątku przez około 5-7 minut, aż napełnią się i będą wypływać na powierzchnię wody.
8. Wyłóż ugotowane pierogi na sito, aby odciekły nadmiar wody.
9. Podawaj je ciepłe, polane masłem i posypane cukrem pudrem lub ulubionym sosem do deserów.
Smacznego!