Przepis na piers z indyka pieczona w piekarniku 📖
Przepis na pieczone piersi z indyka:Składniki:
- 2 piersi z indyka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 cytryna, pokrojona na plastry
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Przygotuj piersi z indyka, usuwając nadmiar tłuszczu i błon.
3. Natrzyj mięso oliwą z oliwek i posyp solą oraz pieprzem z obu stron.
4. Dodaj posiekany czosnek, rozmaryn i tymianek, równomiernie rozprowadzając przyprawy na piersiach.
5. Na wierzchu każdej piersi ułóż plastry cytryny.
6. Umieść piersi na blaszce i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
7. Piecz przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna mięsa osiągnie 75°C.
8. Po upieczeniu wyjmij piersi z indyka z piekarnika i odstaw na chwilę, aby mięso odpoczęło.
9. Pokrój na plasterki i podawaj.
Smacznego!