Przepis na pizza burger 📖
Przepis na pizza burger:Składniki:
- 4 bułki do burgerów
- 500 g mielonego mięsa (wołowego lub mieszanki wołowo-wieprzowej)
- 4 plasterki sera mozzarella
- 4 łyżki sosu pomidorowego
- 1 cebula, pokrojona w plasterki
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 8 plasterków pepperoni
- 4 plasterki szynki
- 2 łyżki oliwy
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: rukola i świeży bazylia do podania
Instrukcje:
1. Przygotuj grill lub patelnię do smażenia burgerów.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, sól i pieprz. Uformuj cztery kulki i spłaszcz je, tworząc burgery.
3. Przesmaż burgery na grillu lub patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
4. Na gorącej patelni podsmaż plasterki szynki z obu stron, aż lekko się zrumienią.
5. Na innej patelni podsmaż cebulę i paprykę na oliwie przez kilka minut, aż zmiękną.
6. Przełóż podsmażone burgery na talerze. Na każdym z nich połóż plastry sera mozzarella, które rozpuszczą się lekko od ciepła.
7. Na dolnej połowie bułki rozprowadź łyżkę sosu pomidorowego. Na sosie ułóż plasterki pepperoni.
8. Nakładaj burgery z serem na plasterki pepperoni. Następnie dodaj podsmażoną szynkę.
9. Na wierzchu połóż podsmażoną cebulę i paprykę. Przykryj drugą połową bułki.
10. Optional: Przed podaniem możesz udekorować pizzę burger rukolą i świeżym bazylią.
11. Smacznego!