Przepis na kotlet burger 📖
Oto przepis na pyszne kotlety burger:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (np. wołowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka plasterków sera żółtego
- Kilka plasterków pomidora
- Kilka plastrów cebuli
- Kilka listków sałaty
- Sos do burgerów (np. majonez, keczup)
- Bujne bułki do burgerów
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, sos Worcestershire, sól i pieprz. Dokładnie połącz składniki, ale nie mieszaj zbyt długo, by kotlety nie były twarde.
2. Formuj kotlety burger o równym rozmiarze i grubości, z wgłębieniem w środku.
3. Na rozgrzaną patelnię dodaj odrobinę oleju i smaż kotlety z obu stron, aż będą odpowiednio zarumienione i dobrze przypieczone.
4. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki burgera: pokrój kilka plasterków sera, pomidora i cebuli, a liście sałaty umyj i osusz.
5. Na bułce burgerowej rozsmaruj wybrany sos (np. majonez, keczup). Dodaj pokrojone wcześniej składniki: plastry sera, pomidora i cebuli oraz liście sałaty.
6. W środek każdej bułki umieść kotlet burger, a następnie zamknij burgera.
7. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznym kotletem burgerem!
Smacznego!