Przepis na pizze dla jednej osoby 📖
Składniki:- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki drożdży
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki ciepłej wody
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 1/4 szklanki startego sera mozarella
- 5 plasterków salami
- 1/4 papryki pokrojonej w cienkie paski
- 1/4 małej cebuli pokrojonej w plasterki
- 2 oliwki, pokrojone w plasterki
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
2. Powoli dodawaj ciepłą wodę i oliwę, mieszając ciasto przez około 5 minut, aż będzie elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.
3. Przełóż ciasto do lekko posypanej mąką miski i przykryj ściereczką. Pozwól mu wyrosnąć przez około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na okrągłą, cienką podstawę na dnie piekarnika do pizzy.
5. Na wierzchu ciasta rozsmaruj przecier pomidorowy.
6. Następnie posyp startym serem, a na wierzchu rozłóż plasterki salami, pokrojoną paprykę, plasterki cebuli i plasterki oliwek.
7. Włóż pizzę do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez około 12-15 minut, aż skorupa będzie rumiana, a ser roztopiony.
8. Po upieczeniu, wyjmij pizzę z piekarnika i możesz podawać!