Przepis na pizze robot planetarny 📖
Składniki:- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 15 g świeżych drożdży
- 200 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sos pomidorowy
- świeże pomidory
- kawałki mozzarelli
- ulubione dodatki (np. pieczarki, szynka, papryka, oliwki)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Rozkrusz drożdże do miski i dodaj do nich ciepłą wodę. Poczekaj, aż drożdże się aktywują (ok. 5-10 minut).
3. Wlej aktywowane drożdże i oliwę z oliwek do miski z suchymi składnikami. Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, jeszcze raz je zagnieć i podziel na dwie części.
6. Każdą część rozwałkuj na placek o wybranym rozmiarze i kształcie.
7. Przełóż ciasto na płaską blaszkę.
8. Nałoż sos pomidorowy na ciasto, zostawiając brzegi wolne.
9. Pokrój świeże pomidory na plastry i połóż je na cieście. Dodaj kawałki mozzarelli i ulubione dodatki.
10. Wstaw pizzę do nagrzanego do 220°C piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
11. Wyjmij pizzę z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie podawaj i delektuj się smakiem!
Smacznego!