Przepis na pizze rolowana 📖
Przepis na pizzę rolowaną:Składniki:
- Gotowy placek do pizzy (lub przygotowane ciasto na pizzę)
- Sos pomidorowy
- Ser mozzarella (lub inny ulubiony ser)
- Wybrane dodatki (np. salami, szynka, pieczarki, papryka, oliwki, itp.)
- Przyprawy (np. oregano, bazylia, czosnek granulowany, itp.)
- Sól
- Olej do smarowania
Instrukcje:
1. Na początku przygotuj wszystkie składniki: pokrój dodatki (jak np. salami, szynkę, pieczarki, paprykę) w cienkie plasterki lub kawałki.
2. Następnie przygotuj placek do pizzy. Jeśli używasz gotowego placka, po prostu rozłóż go na czystej powierzchni. Jeśli robisz własne ciasto, rozwałkuj je na prostokątny kształt.
3. Nanieś sos pomidorowy na całą powierzchnię placka, zostawiając niewielki margines na brzegach.
4. Posyp sos pomidorowy przyprawami, takimi jak oregano, bazylia i granulowany czosnek.
5. Rozłóż ulubione dodatki równomiernie po całej powierzchni placka.
6. Posyp serem mozzarella lub innym ulubionym serem.
7. Dopraw solą według gustu.
8. Następnie zacznij zwijać placka od jednego z dłuższych boków. Staraj się zwinąć go na tyle ciasno, ile to możliwe, aby składniki nie wypadały podczas pieczenia.
9. Gdy placka jest już zwinięty, delikatnie przesuń go na przygotowany blat do pieczenia wyłożony papierem do pieczenia, zapewniając że zewnętrzne szwy ciasta są zamykane na dole.
10. Smaruj roladę pizzy odrobiną oleju, aby nadać jej złocisty kolor i zapobiec przypalaniu się.
11. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem lub na górnym płasku na około 20-25 minut w temperaturze około 200°C, aż stanie się rumiana i chrupiąca.
12. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
13. Następnie pokrój pizzę na plastry i podawaj jako ciepłą przekąskę lub danie główne.
Smacznego!