Przepis na pizze sos 📖
Oto przepis na pyszny domowy sos do pizzy:Składniki:
- 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie i lekko przypieczone.
3. Dodaj krojone pomidory z puszki, suszone oregano, suszoną bazylię i cukier.
4. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy.
5. Gotuj sos na małym ogniu przez około 20-30 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Jeśli wolisz gładki sos, po ugotowaniu możesz go zmiksować blenderem ręcznym lub blenderem kuchennym.
7. Odstaw sos do ostygnięcia przed użyciem na pizzy.
Twój domowy sos do pizzy jest gotowy! Możesz go przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na przyszłe użycie.