Przepis na placek z adwokatem 📖
Przepis na placek z adwokatem:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka masła, roztopionego
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szczypta soli
- 3-4 łyżki adwokatu
Wykonanie:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, dodaj mleko, roztopione masło oraz wanilię.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych, cały czas energicznie mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
4. Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła lub oleju.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (ok. 1/4 szklanki na placek) i rozprowadź równomiernie.
6. Smaż placek z obydwu stron, aż będzie ładnie zrumieniony.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Każdy placek polij łyżką adwokatu.
Gotowy placek z adwokatem możesz podawać jako pyszną i nietypową przekąskę na przyjęciach lub jako słodkie danie na deser. Smacznego!