Przepis na placek zebra z oranżadą 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki kakao
- 1/2 szklanki soku z oranżady
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj olej i mleko. Wymieszaj do połączenia składników.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę (z punktu 1) do mokrych składników (z punktu 2), cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Podziel ciasto na dwie równe części.
5. Do jednej części dodaj kakao i wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę ciasta białego, a następnie przekładaj odrobinę ciasta czekoladowego w kształcie spiralnym.
7. Delikatnie wlej sok z oranżady na placek.
8. Smaż placek na małym ogniu, aż jeden bok będzie zrumieniony, następnie delikatnie go odwróć i smaż drugą stronę.
9. Gdy placek jest gotowy, przełóż go na talerz i powtarzaj proces dla pozostałego ciasta.
10. Placek zebra z oranżadą możesz podać jako samodzielne danie lub polać go ulubionym sosem czekoladowym.
Smacznego!