Przepis na placki tortilla bez mąki kukurydzianej 📖
Oto przepis na placki tortilla bez mąki kukurydzianej:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 250ml wody
- 2 łyżki oleju
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajko, dodaj wodę i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mieszaninę jajeczną do miski z mąką, jednocześnie mieszając łyżką lub trzepaczką, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby się trochę osiądziało.
5. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju wlej małą porcję ciasta i rozprowadź je równomiernie na patelni, tworząc okrągłą plackę.
6. Smaż placki na średnim ogniu z obu stron aż do zarumienienia, powinno to zająć około 2-3 minuty z każdej strony.
7. Powtórz ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Placki tortilla są gotowe do podania. Można je podawać z ulubionymi nadzieniami, takimi jak mięso, warzywa, ser, salsa czy guacamole.
Smacznego!