Przepis na placki twarogowe 📖
Składniki:- 500 g twarogu
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Twaróg zgniatamy widelcem lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
2. Do twarogu dodajemy jajka, mąkę, cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
3. Na patelni rozgrzewamy olej.
4. Na rozgrzany olej nakładamy porcje ciasta twarogowego, formując placki o średnicy około 8-10 cm.
5. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
6. Usmażone placki odkładamy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Podajemy ciepłe lub schłodzone z owocami, bitą śmietaną lub cukrem pudrem.
Smacznego!