Przepis na placki ziemniaczane z płatkami owsianymi 📖
Składniki:- 5 średnich ziemniaków
- 1 cebula
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki płatków owsianych
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
2. Cebulę również zetrzyj na tarce.
3. Wymieszaj ziemniaki i cebulę w dużej misce.
4. Dodaj jajka, mąkę i płatki owsiane. Dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj sól i pieprz do smaku i ponownie wymieszaj.
6. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
7. Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje masy ziemniaczanej, formując placki.
8. Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
9. Po usmażeniu odkładaj placki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi są gotowe do podania. Możesz je podawać samodzielnie lub jako dodatek do dań głównych. Smacznego!