Przepis na pomysł na kolację obiad 📖
Oto przepis na smaczną i sycącą kolację:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 duży pomidor, pokrojony w kostkę
- 200 g makaronu spaghetti
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Starty ser parmezan (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym garnku umieść wodę i doprowadź do wrzenia. Dodaj odrobinę soli i gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, odsącz go.
2. W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż je z obu stron, aż staną się złote. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz.
3. Do tej samej patelni dodaj czosnek, cebulę, paprykę i marchewkę. Smaż je około 5-7 minut, aż warzywa staną się miękkie.
4. Dodaj do patelni pomidory, oregano, bazylię, sól i pieprz. Duś całość przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Wróć do usmażonych kurczaków i pokrój je na mniejsze kawałki. Dodaj mięso do sosu na patelni i gotuj całość jeszcze przez 5 minut, aby składniki się przegryzły.
6. Wymieszaj sos z ugotowanym wcześniej makaronem i wymieszaj wszystko, aby sos równomiernie pokrył każdy kawałek makaronu.
7. Podawaj ciepłe, posypane startym serem parmezanem.
Smacznego!