Przepis na pomysł na kolacje coś z niczego 📖
Oto prosty przepis na pomysłową kolację z niewielu składników:1. Makaron z pesto:
- Składniki:
- 200g makaronu spaghetti
- 100g świeżego bazyliowego pesto
- 2 łyżki tartego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. Odcedź makaron, ale zachowaj niewielką ilość wody z gotowania.
3. Wymieszaj makaron z pesto i dodaj trochę wody z gotowania, aby sos lepiej się połączył.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Posyp makaron tartym parmezanem przed podaniem.
2. Sałatka z grillowanym kurczakiem:
- Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 mała cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- 1 papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie, jeśli lubisz pikantne dania)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 limonki
- Sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie:
1. Rozgrzej grilla lub patelnię grillową.
2. Skrop filety z kurczaka oliwą z oliwek i przypraw solą i pieprzem.
3. Grilluj kurczaka z obu stron, aż będzie dobrze przypieczony i soczysty w środku.
4. Odłóż na bok i pozwól mu ostygnąć, a następnie pokrój w plastry.
5. W dużej misce wymieszaj cebulę, pomidora, ogórka i papryczkę chili.
6. Dodaj grillowane plastry kurczaka.
7. Skrop sokiem z limonki i oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
8. Delikatnie wymieszaj i podawaj na świeżych sałatach.
Mam nadzieję, że te proste przepisy na kolację zainspirują Cię do stworzenia smacznego posiłku z dostępnych składników!