Przepis na pomysł na kolacje z frytkami 📖
Jednym z pomysłów na kolację z frytkami może być pyszne danie z kurczakiem teriyaki. Oto przepis:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka octu ryżowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 łyżeczka startego imbiru
- ½ cebuli, pokrojonej w piórka
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta krojonej natki pietruszki
Dodatkowo:
- Frytki
- Sałata
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, olej, czosnek i imbir. Dodaj soli i pieprzu według własnego smaku.
2. Filety z kurczaka pokrój w paski i dodaj do miski z sosem. Całość dokładnie wymieszaj, aby mięso zostało pokryte sosem.
3. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i podsmażaj kurczaka, aż stanie się miękki i złocisty.
4. Następnie dodaj pokrojoną cebulę i paprykę. Smaż, aż warzywa zmiękną, ale zachowają swój chrupiący charakter.
5. Na koniec polej wszystko pozostałym sosem teriyaki i wmieszaj na patelnię. Chwilę podsmażaj, aby sos zgęstniał.
6. W międzyczasie, przygotuj frytki zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
7. Na talerzu ułóż porcję frytek, na nich umieść sałatę i nakładaj kawałki kurczaka teriyaki z warzywami.
8. Posyp całość krojoną natką pietruszki.
Smacznego!