Przepis na pomysł na szybki obiad penne 📖
Przepis na pomysł na szybki obiad penne:Składniki:
- 250 g makaronu penne
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 średnia marchewka, pokrojona w plasterki
- 200 g mięsa mielonego (np. wołowe lub wieprzowe)
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól i pieprz do smaku
- starty ser do posypania (np. Parmezan)
Sposób przygotowania:
1. W garnku gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek, cebulę i marchewkę, smaż przez około 5 minut aż warzywa będą miękkie.
3. Dodaj mięso mielone do patelni i podsmaż, aż się dokładnie ugotuje.
4. Wlej pomidory krojone do patelni, dodaj suszone zioła, cukier, sól i pieprz. Mieszaj i gotuj przez około 10 minut aż sos zgęstnieje i smaki się połączą.
5. Przełóż ugotowany makaron penne do sosu, wymieszaj, aby każda penne była pokryta sosem.
6. Podawaj gorące penne posypane startym serem.
Smacznego!