Przepis na pomysł na szybki obiad z ciasta 📖
Pomysł na szybki obiad z ciasta:Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 250g mięsa mielonego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1-2 łyżeczki przypraw (np. papryka, oregano, bazylia)
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Rozwiń ciasto francuskie na blaszce do pieczenia.
3. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zrumieni.
5. Dodaj paprykę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
6. Dodaj pomidory krojone, przyprawy, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż sos zgęstnieje nieco.
7. Przełóż farsz na rozłożone ciasto francuskie, zostawiając niewielką przestrzeń na brzegach ciasta.
8. Zawiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, tak aby farsz był dobrze zawinięty wewnątrz.
9. Przenieś ciasto na blachę do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
10. Wyjmij ciasto z piekarnika, pokrój na porcje i podawaj od razu.
Smacznego!