Przepis na pomysł na szybki obiad z owoców 📖
Oto szybki przepis na owocowy obiad - sałatkę z kurczakiem i owocami:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 główka sałaty lodowej
- 1 pomarańcza
- 1 jabłko
- 1 kiwi
- 1 awokado
- Sok z 1 limonki
- Kilka listków świeżej mięty
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść i pokrój na paseczki. Następnie obsmaż na rozgrzanym oleju z oliwek przez około 5-7 minut, aż będą miękkie i zarumienione. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
2. Sałatę lodową umyj, osusz i pokrój na kawałki.
3. Pomarańczę obierz ze skórki i pokrój na kawałki, usuwając pestki.
4. Jabłko i kiwi obierz i pokrój w kostkę.
5. Awokado obierz i pokrój na plastry.
6. W dużym misce połącz sałatę, kurczaka z patelni, pokrojone owoce i listki mięty.
7. Skrop całość sokiem z limonki i oliwą z oliwek. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
8. Przełóż na talerze i podawaj jako lekki i zdrowy obiad.
Smacznego!