Przepis na prawdziwego burgera 📖
Oto przepis na prawdziwego burgera:Składniki:
- 500g mięsa wołowego, najlepiej z odpowiednio przygotowanego mielonego mięsa
- 4 bułki do burgerów
- 4 plasterki sera cheddar
- Liście sałaty
- Plastry pomidora
- Plastry czerwonej cebuli
- Korniszony
- Sos barbecue
- Sól i pieprz do doprawienia mięsa
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce, delikatnie wymieszaj mięso wołowe z solą i pieprzem. Formuj cztery równe kotlety, starając się niezbyt mocno nadmuchiwać mięsa.
2. Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą patelnię z dodatkiem oleju na średnim ogniu.
3. Smaż kotlety na patelni przez około 3-4 minuty z każdej strony, lub doprowadź je do odpowiedniej temperatury wewnątrz (średnio 70 stopni Celsjusza dla mięsa wołowego).
4. Pod koniec smażenia, nałóż plasterki sera na każdy kotlet i przykryj patelnią lub pokrywką, aby ser się roztopił.
5. Podgrzej bułki w opiekaczu lub na suchej patelni, aż będą chrupiące z zewnątrz.
6. Gotowe kotlety przełóż na spód bułki, a następnie ułóż na nich sałatę, plastry pomidora, czerwoną cebulę i korniszony.
7. Skrop całość sosem barbecue.
8. Przykryj bułką i podawaj od razu. Smacznego!
Uwaga: Możesz dostosować składniki i sosy do swoich preferencji, na przykład dodać dodatkowe warzywa lub zmienić sos na ulubiony. Burgera można również grillować na ruszcie zamiast smażyć na patelni.