Przepis na proste ciasto cappuccino bez pieczenia 📖
Oto prosty przepis na ciasto cappuccino bez pieczenia:Składniki:
- 250g herbatników
- 100g masła
- 2 łyżki rozpuszczalnej kawy
- 2 łyżki mleka
- 250g serka mascarpone
- 250ml śmietanki kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- kakao do posypania
Instrukcje:
1. Rozgnieć herbatniki w misce lub blenderze na drobne kawałki.
2. W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj rozpuszczalną kawę i mleko. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj masło z kawą do rozgniecionych herbatników i dokładnie wymieszaj.
4. Przygotuj tortownicę o średnicy około 20 cm. Wyłóż jej dno papierem do pieczenia.
5. Przełóż masę z herbatników do tortownicy i ugnieć ją równomiernie, tworząc spód ciasta. Włóż do lodówki na 15-20 minut.
6. W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone, śmietankę kremówkę i cukier puder. Mieszaj energicznie, aby uzyskać jednolitą i gładką konsystencję.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i nałóż równomierną warstwę masy serowej na spód ciasta.
8. Posyp wierzch ciasta kakao.
9. Ponownie włóż ciasto do lodówki i pozostaw je tam na co najmniej 2 godziny lub overnight, aby dobrze schłodziło i stężało.
10. Przed podaniem posyp ciasto dodatkową porcją kakao.
11. Gotowe! Możesz teraz cieszyć się smacznym i prostym ciastem cappuccino bez konieczności pieczenia.