Przepis na proste ciasto w kokilkach 📖
Oto prosty przepis na ciasto w kokilkach:Składniki:
- 200 g mąki
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka mleka
- szczypta soli
- ulubione dodatki do ciasta (np. czekolada, owoce, orzechy)
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. Dodaj masło i rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajka i mleko, i wymieszaj ręką do uzyskania jednolitej ciasta (nie mieszkaj dłużej niż potrzeba).
4. Podziel ciasto na porcje i umieść je w kokilkach (możesz użyć foremek do muffinek albo kokilek ceramicznych).
5. Dodaj ulubione dodatki do ciasta, np. drobno posiekaną czekoladę, owoce lub orzechy.
6. Wstaw kokilki do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste pod dotykiem.
7. Wyjmij kokilki z piekarnika i ostudź przed podaniem. Możesz je oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Smacznego!