Przepis na proste lane ciasto 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1/2 kostki masła
- 3 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- opcjonalnie: wanilia, skórka cytrynowa lub inny aromat
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Do miski dodaj jajka oraz mleko, a także aromat według preferencji.
4. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, nie mieszając zbyt intensywnie.
5. Gdy ciasto będzie ładnie wymieszane, przełóż je do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasto przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
7. Po tym czasie sprawdź, czy ciasto jest upieczone - można to sprawdzić, wbijając w nie patyczek. Jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. Następnie możesz je pokroić i podawać.
Smacznego!